Risotto

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Risotto

Ingredientes

  1. 2 Cebollas
  2. 1/2 Morrón
  3. 1 Ajo
  4. 1 Zanahoria
  5. 300 g Arroz
  6. C/n Queso mantecoso
  7. 2 Cubos caldito de verduras

Preparación

1

Picar todas las verduras en cubitos y saltear a fuego lento con un poco de manteca. Mientras preparamos el caldo

2

Agregamos el arroz y le ponemos caldo hasta tapar el arroz.

3

Cocinamos a fuego lento 20min. Condimentamos, agregamos el queso y servimos

4

Se puede agregar la cantidad de verduras que uno quiera, mientras más verduras más sabor

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