
Ingredientes
- 1/2 Sobre levadura
- Ralladura de limón/esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 75 g Azúcar
- 1 pizca Sal
- 200 ml Leche
- 60 g Manteca
- 500 g Harina 0000
Preparación
1
Poner en un bowl todos los ingredientes. Empezar integrando la manteca con el huevo la leche y la levadura. Después el resto de los ingredientes.
2
Amasar y dejar descansar tapada durante 1 hora
3
Estirar y cortar las rosquitas. Freír con el fuego en mínimo. Dorar y al sacar de la fritura pasarlas por azúcar
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