
Ingredientes
- 500 g Harina
- 50 g Manteca blanda
- 100 g Azúcar
- C/n Vainillin
- 25 g Levadura
- 250 Agua tibias
Preparación
1
Poner la harina en forma de Corona. En el centro agregar los ingredientes menos el agua.
2
Ir anadiendo el agua de a poco. Amasar y luego dejar reposar 30 min.
3
Armar bolitas pequenas. A mi me salen 25 en estas cantidades de ingredientes.
4
En cada bolita crear un orificio yo lo hago con la parte de atras del tenedor para darle forma y dejar reposar unos 15 min más.
5
Freír en aceite no muy caliente. Pasar por servilleta para eliminar resto de fritura y luego pasar por azúcar.
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