Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 100 g Margarina
- 150 g Azúcar
- 3 cdas Esc. vainilla
- Ralladura de una naranja
- 50 g Levadura
- 300 cc Agua tibia
Preparación
1
En un bowl coloque todos los ingredientes y el agua fui agregando de a poco, amase hasta obtener una masa suave y la deje reposar 20 minutos tapada. Luego hice bollitos de 60g y los deje reposar por 5 minutos más.
2
A los bollitos les hice un orificio con mi dedo y las tape unos 3 minutos más, luego las frite en aceite en fuego mínimo y los espolvoree con azúcar, a disfrutar!
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