Sable con frutillas

Batir la manteca con el azúcar hasta hacer un cremado. Incorporar las yemas. Y la ralladura. Por último la harina hasta formar una masa. No amasar.

Descansar la masa en la heladera por 30 minutos. Estirar en discos y cocinar horno 170 a 180 por unos 10 minutos aproximadamente.

Batir crema y rellenar con frutillas p con cualquier fruta.