Salep
El salep es una receta egipcia reconfortante, ideal para los dias frios. Con pocos ingredientes y rapida preparacion, se disfruta en una taza caliente con un poco de canela. Perfecto para una pausa tranquila.
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Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 250 g Azúcar
- 4 cdas Almidón
- 1 cda Canela
Preparación
1
En una olla, se coloca la leche y el almidon, removiendo hasta asegurar que este disuelto.
2
Luego, se lleva la olla a fuego lento y se continua removiendo constantemente.
3
Se añade el azúcar y se sigue removiendo hasta que la mezcla espese un poco.
4
Una vez alcanzada la consistencia deseada, se retira la olla del fuego.
5
Para servir, se espolvorea canela por encima.
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