Salmon curado

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salmon curado

Ingredientes

  1. Salmon gravlav casero
  2. Pomelo rosado
  3. litro Mie
  4. Jugo de limón
  5. Pimienta
  6. litro Sal

Preparación

1

Curar una penca de salmón fresco durante 5 dias en nevera cubriendolo con sal gorda y azúcar en partes iguales, retirar, lavar, secar y cortar en láminas gruesas, rociar con miel, azúcar, pimienta y jugo de limón, agregar trozos de pomelo

Comentarios

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Preguntas frecuentes

¿Es difícil preparar Salmon curado?

Salmon curado es una receta fácil, con 1 paso de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Salmon curado?

Los ingredientes principales son: Salmon gravlav casero; Pomelo rosado; litro Mie; Jugo de limón; Pimienta; litro Sal.

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