Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento
Con un sutil equilibrio de sabores, el Salmon de rio con tomate, cebolla y pimiento es ideal para una cena ligera y elegante. Rehogar los vegetales y hornear el pescado sazonado resulta en una delicia gastronomica digna de probar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Cebolla cortada en julianas
- 1/2 Pimiento rojo cortado en juliana
- 1/2 Pimiento verde cortado en juliana
- 2 Tomate pelado y cortado en juliana
- 50 ml Aceite de oliva
- 4 Filete de salmon de rio sin espinas de 200 g
Preparación
Para preparar este delicioso plato, simplemente hay que rehogar la cebolla, el pimiento y el tomate en una sartén con aceite.
Una vez hecho esto, se deben colocar los filetes de pescado sazonados en una fuente para horno y verter la mezcla de verduras por encima.
Luego, se debe introducir la fuente en el horno precalentado a 175C y cocinar durante 20 minutos.
Y listo! Un plato fácil y sabroso para disfrutar en cualquier momento.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento?
La receta de Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento?
Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salmon de rio con tomate cebolla y pimiento?
Los ingredientes principales son: 2 Cebolla cortada en julianas; 1/2 Pimiento rojo cortado en juliana; 1/2 Pimiento verde cortado en juliana; 2 Tomate pelado y cortado en juliana; 50 ml Aceite de oliva; 4 Filete de salmon de rio sin espinas de 200 g.
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