Salpicon de atun y porotos

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Duración

15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salpicon de atun y porotos

Ingredientes

  1. 2 Tazas Porotos de manteca hervido
  2. 1 Lata Atun al natural
  3. 1/4 Taza Cebolla picada
  4. 2 cdas Perejil picado
  5. 1 Huevo duro cortado en rodaja
  6. 2 Tomates en rodajas
  7. 1/2 Taza Mayonesa (podes usar light)
  8. 2 cdas Pimentón
  9. 3 cdas Leche
  10. Aceituna

Preparación

1

Mezclar los porotos con el atún, perejil y la cebolla. Colocar en una fuente decorar con las aceitunas, los gajos de tomate, huevo duro.

2

En un recipiente mezclar la mayonesa con el pimentón y aligerar con la leche. Servir todo junto.

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