Salsa de Carne Molida (se puede usar en polenta, arroz, fideos.

Picar la cebolla, el pimiento y el ajo chiquito y poner en una olla o sartén con un chorrito de aceite a fuego medio. Salar. Cocinar Hasta que este transparente la ceboolla aprox. 5, 6 minutos

Agregar la carne molida y agregar un poco de sal. Dejar cocinar hasta que se cocine casi por completo la carne

Agregar el tomate cortado en cuadritos y poner una pizca de sal arriba para suelte su jugo. Dejar por 2 minutos así, luego mover. Dejar cocinar por 2 minutos más

Agregar todo el puré de tomates el mio era de 210 gr. Condimentar con especias a gusto y corroborar la sal. Dejar cocinar por unos minutos.

Agregar dos vasos con agua caliente y dejar cocinar y que reduzca un poco y lista la salsa.

Yo le puse a una polenta con queso cremoso. Riquisimo