Salsa de Carne Molida (se puede usar en polenta, arroz, fideos.
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Carne molida
- 3 Cebollas medianas
- 2 Ajos
- 1-2 Tomates para salsa (maduros)
- 1 Polenta
- litro Queso cremoso o rallado (opciona
- 1 Puré de tomates chiquito
Preparación
Picar la cebolla, el pimiento y el ajo chiquito y poner en una olla o sartén con un chorrito de aceite a fuego medio. Salar. Cocinar Hasta que este transparente la ceboolla aprox. 5, 6 minutos
Agregar la carne molida y agregar un poco de sal. Dejar cocinar hasta que se cocine casi por completo la carne
Agregar el tomate cortado en cuadritos y poner una pizca de sal arriba para suelte su jugo. Dejar por 2 minutos así, luego mover. Dejar cocinar por 2 minutos más
Agregar todo el puré de tomates el mio era de 210 gr. Condimentar con especias a gusto y corroborar la sal. Dejar cocinar por unos minutos.
Agregar dos vasos con agua caliente y dejar cocinar y que reduzca un poco y lista la salsa.
Yo le puse a una polenta con queso cremoso. Riquisimo
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa de Carne Molida (se puede usar en polenta, arroz, fideos.?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa de Carne Molida (se puede usar en polenta, arroz, fideos.?
Salsa de Carne Molida (se puede usar en polenta, arroz, fideos. es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa de Carne Molida (se puede usar en polenta, arroz, fideos.?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne molida; 3 Cebollas medianas; 2 Ajos; 1 -2 Tomates para salsa (maduros); 1 Polenta; litro Queso cremoso o rallado (opciona.
Comentarios
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