Tortitas de carne molida
Es una receta fácil de preparar, te compartimos el paso a paso. Estas tortitas se sirven acompanadas de arroz blanco y salsa de tomate casera. Se trata de unas deliciosas bolitas de carne sazonadas con especias y hierbas aromaticas, que se frien en aceite caliente hasta que quedan doradas y crujientes por fuera, y suaves y jugosas por dentro.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 1 Huevo
- Aceite
- 1/2 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 pizca Pimienta negra
- Comino
- Orégano en polvo
- 1/2 Chile pimiento
- 1 pizca Sal
Preparación
Picar finamente la cebolla, el chile pimiento y el ajo.
En un recipiente, combinar la carne molida con los vegetales picados, huevo, sal, pimienta, comino y orégano.
Amasar bien y armar las tortas con la mezcla.
Freirlas en una sartén con aceite a fuego medio hasta que esten doradas de ambos lados. Luego, escurrir en papel absorbente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortitas de carne molida?
La receta de Tortitas de carne molida lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortitas de carne molida?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortitas de carne molida?
Tortitas de carne molida es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortitas de carne molida?
Los ingredientes principales son: 500 g Carne molida; 1 Huevo; Aceite; 1/2 Cebolla; 1 Ajo; 1 pizca Pimienta negra.
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