Pastel de pastor expreso
El pastel de pastor es una opcion perfecta para una comida reconfortante y deliciosa. Fácil y rápido de preparar, se puede disfrutar en poco tiempo. La combinacion de carne picada, salsa de tomate, puré de papas y queso gratinado lo convierte en un plato irresistible.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 650 g Carne molida
- 2 Cebollas, cortada en rodajas finas
- 1 Salsa de tomate con champinones porcini
- 2 Sobres de puré de papas
- 150 g Queso gruyere o comte rallado
- 1 Capsula de caldo de carne
- 1 Aceite de oliva
Preparación
Para preparar este delicioso pastel de carne, se debe comenzar precalentando el horno a 180 C.
Luego, se deben sofreir las cebollas en un poco de aceite de oliva y añadir la carne picada y la salsa de tomate.
Cocinar a fuego lento durante 5 minutos y al final de la cocción, agregar una capsula de caldo de carne, mezclando hasta que se disuelva por completo.
A continuación, se debe preparar el puré de papas segun las indicaciones del paquete o realizar un puré casero.
En una fuente para gratinar, se coloca una capa de la mezcla de carne en salsa de tomate y se cubre con el puré de papas.
Para finalizar, se espolvorea con queso Gruyere o Comte rallado y se dora en el horno durante 10 minutos.
El pastel de carne estara listo para disfrutar en poco tiempo!
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