Salsa de cebolla y crema

Primero pelar las cebollas y cortarlas en todos pedacitos chiquitos.

Fritarlas con aceite hasta que queden gratinadas.

En la misma olla, ponemos las cebollas y la crema bien mezcladas (ya sin aceite) y las ponemos al fuego.

Cocinamos por un ratito y mientras tanti batimos para que nada se pegue. Mientras la salsa está en el fuego le agregamos un poco de harina para que se espese un poquito más y cuando notemos que todo está cocinado lo sacamos del fuego. (No dejarlo tanto tiempo para que no se corte la crema)

Listo! Solo nos queda agregar el orégano para decorar. Espero les gustee!