Langosta Rosalia
La Langosta Rosalia es un plato cubano exquisito. Langostas, camarones y nueces se saltean junto a escalonas y cebolla, luego se banan en una salsa de aceite y crema balsamica. Una verdadera delicia para deleitar tus sentidos. Sabor autentico en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Colas de langostas
- 1 Taza Camarones mediano
- 1 cda Nuez
- 3 Limones
- 1/2 Taza Lechuga
- 1 Pimiento morrón
- 1/2 Taza Cebolla
- 1/2 Taza Escalonia
- 1/2 Taza Champiñon
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una cazuela grande, se saltean las langostas, los camarones y las nueces hasta que esten cocidos y dorados.
En otra cazuela, se saltean las escalonas y la cebolla en mantequilla y aceite hasta que esten tiernas.
Una vez que todos los ingredientes esten cocinados, se prepara una salsa mezclando aceite con crema balsamica hasta obtener una emulsion suave y consistente.
Para servir, se coloca una porcion de langostas, camarones y nueces en cada plato y se banan con la salsa de aceite y crema balsamica.
Se acompana con vegetales frescos y naturales para darle un poco de color y frescura al plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Langosta Rosalia?
La receta de Langosta Rosalia lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Langosta Rosalia?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Langosta Rosalia?
Langosta Rosalia es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Langosta Rosalia?
Los ingredientes principales son: 2 Colas de langostas; 1 Taza Camarones mediano; 1 cda Nuez; 3 Limones; 1/2 Taza Lechuga; 1 Pimiento morrón.
Comentarios
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