Salsa de cebolla y queso

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salsa de cebolla y queso

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1 Taza Leche (200 g)
  3. 2 Rebanadas (1 cm)de queso cremoso (o a gusto de cada uno)
  4. 2 cdas Casancrem/mendicrim
  5. 1-2 cda Harina
  6. Sal pimienta y orégano

Preparación

1

Pelar, y picar la cebolla bien chiquita. Cortar los pedazos de queso en cuadraditos.

2

En una sartén agregar un poquito de aceite (o manteca), agregar la cebolla y un poco de sal. Cuando ya está transparente, agregar la leche. Cuando empieza a hervir, agregar las 2 cdas de casancrem, revolver. Agregar la cda de harina. Y los cubitos de queso. Mezclar hasta disolver y listo!

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