Salsa de champinones light con brocoli

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salsa de champinones light con brocoli

Ingredientes

  1. 1 Cebolla grande
  2. C/n Pechuga
  3. 1 Brocoli chico
  4. 1 cda Ajo en polvo
  5. C/n Pimienta y sal
  6. 1 Caldo de verduras bajo en sodio
  7. 1 Lata Champinon
  8. 6-7 cdas Queso crema light
  9. 1 Chorro Leche descremada

Preparación

1

Hervir el brocoli hasta que el tallo este tierno al pincharlo y reservar. Con un poco de aceite de oliva freír la cebolla.

2

Agregar el pollo cortado en dados o como lo desee. Y condimentar con el ajo, la sal y pimienta.

3

Anadirle los champinones y el brocoli.

4

Por último agregar el queso crema y la leche.

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