Ingredientes
- 300 g Crema de leche
- 50 cc Leche
- Champinones una lata o 100 gramos fresco
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- 1 Diente Ajo
Preparación
1
Primero cortamos los champinones y picamos el ajo
2
Ponemos en un sartén con un poquito de aceite y vamos revolviendo en fuego bajo para que el ajo no se queme y el champinon no se pegue
3
Cuando el ajo está tomando color le agregas la crema, lo dejas que haga burbujitas y ahi incorporas la leche y la sal y pimienta que gustes!
4
Siempre a fue lento y una vez incorporada la leche solo espera a que se caliente porque si hierve se empieza a endurecer! Y ya está lista para acompañar carnes o pastas!
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