
Ingredientes
- 1 Taza Lentejas remojadas una noche ant
- 1 Cebolla
- 3 Tomates o salsa a gustos
- C/n Morrón
- 1 Zanahoria a eleccion
- C/n Condimento
- 1 Caldo de carne, gallina o verdura
Preparación
1
Cocinamos la cebolla hasta que transparente, agregamos el tomate picado, o la salsa. El morron, zanahoria y todo lo que queramos agregar en verduras
2
Cuando este cocida nuestra salsa agregamos las lentejas, yo las remoje antes pero si no tienen tiempo hiervan las lentejas antes hasta que esten blandas, luego las agregan a la salsa junto al caldito
3
Agregan condimentos, sal, y esperan que termine de cocinarse todo, las lentejas tienen que quedar muy suaves
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