Ingredientes
- 2 cdas Aceite
- 2 cdas Harina
- 1 Taza Y 1/4 de leche
- 100 g Queso cremoso
- 1/2 Cubo saborizante de queso
- 50 g Queso cheddar (opcional)
- Cebolla de verdeo
- Nuez moscada
- Tomillo
- litro Sal
Preparación
1
Colocar el aceite en una ollita y calentar.
2
Agregar las 2 cdas de harina (aprox) y mezclar
3
Agregar la leche y mezclar energicamente con batidor para romper los grumos hasta que la preparación rompa hervor. Se le puede agregar más leche si se quiere una salsa más liquida. Tener en cuenta que cuando enfría se espesa
4
Añadir los quesos y el condimento
5
Cocinar unos 5 minutos más revolviendo.
6
Colocar sobre las papas y agregar una lluvia de verdeo y sal a gusto.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta