Salsa liviana para pastas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Salsa liviana para pastas

Ingredientes

  1. 2 Cebollas
  2. 1/2 Pimiento
  3. 3 Dientes Ajo y perejil
  4. 4 Tomates medianos para salsa (blanditos)
  5. C/n Aceite de oliva, pimenton, sal
  6. Queso rallado a gusto y cucharada de crema de leche

Preparación

1

En una sartén cortar y rehogar cebolla y pimiento ajo sin que se queme agregar sal a gusto

2

Agregar tomate cortado en cubos con perejil y pimentón

3

En una olla hervir la pasta

4

Pisar tomate en la sartén hasta que largue el jugo

5

Colar pasta

6

Añadir a la salsa 2 cucharadas de aceite de oliva y revolver

7

Servir pasta añadir salsa y agregar crema de leche y queso

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