Ingredientes
- Aceite de oliva
- 2 Dientes Ajo
- litro Sal
- Salsa de tomate
- 1/4 Cebolla
- 10 Aceitunas negras
- 2 cdas Alcaparra
- 1/4 Zanahoria
- 1/4 Morrón
- 6 Anchoas
Preparación
1
Picar el ajo y cocinarlo a fuego bajo en un fondito de aceite, agregar sal y pimienta
2
Agregar la zanahoria, la cebolla y el morrón picados muy chico
3
Agregar la salsa de tomate, las aceitunas descarozadas y cortadas, las anchoas enteras y las alcaparras, si se quiere agregar ají y un poco de laurel
4
Mantener en fuego bajo hasta espesar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Salsa putanesca?
Salsa putanesca es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa putanesca?
Los ingredientes principales son: Aceite de oliva; 2 Dientes Ajo; litro Sal; Salsa de tomate; 1/4 Cebolla; 10 Aceitunas negras.
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