Ingredientes
- 150 g Spaghetti
- 4 cdas Aceite de oliva
- 10 g Manteca
- Diente Ajo (2)
- 3 litros Onjas anchoa
- 50 g Aceituna negra
- 100 g Salsa de tomate
- C/n Sal, pimienta, orégano y ají molido
Preparación
1
Calentar el aceite, la manteca y el ajo triturado, retirar del fuego para que no se queme.
2
Agragar las anchoas picadas y aceitunas descarozadas cortadas en tiras, llevar nuevamente a fuego y agragar la salsa de tomate
3
Condimentar con la sal, el orégano y el ají molido. Calentar la preparación e incorporar los spaghetti sobre el fuego y servir con pimienta recien molida.
4
Hervir los spaghetti de 10 a 12 minitos
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