Ingredientes
- 8 Tomates
- 1 Morrón
- 1 Cebolla de verdeo
- 2 Hojas Laurel
- 1/2 cda Orégano
- 2 Dientes Ajo
- 1 cdta Pimenton en polvo
- 1 Cubito de verdura
- 1 pizca Azúcar
- Aceite de oliva
Preparación
1
Rehogar las cebollas con el ajo y 2 cucharadas de aceite de oliva, a parte licuar morrón y tomate con una cucharadita de pimentón y azúcar.
2
Una vez rehogadas las cebollas agregar lo procesado con laurel, orégano y cubo de verdura.
3
Dejar hervir 10min hasta que espese retirar del fuego y acompañar con fideos o canelones.
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