Ingredientes
- 1 Puré de tomate
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1/4 Pimiento rojo
- 2 Dientes Ajo
- C/n Sal y pimienta
- C/n Orégano
- 1 pizca Azúcar
- C/n Aceite de oliva
Preparación
Calentar un poco el aceite para saltear primero el ajo. Solo un instante antes de que se ponga marron, luego agregar las cebollas, pimiento y zanahoria picadas y saltear a fuego alto hasta blanquear.
Agregar el puré, condimentar a gusto, agregar una pizca de azúcar para cortar la acidez del tomate y la cebolla, dejar cocinar a fuego no muy alto y destapado. (Le podes poner laurel y otras especies si te gustan)
El agua se va a ir evaporandose y la salsa se va a espesar. Dejar mínimo unos 20 o 25 minutos. Servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salsa sin carne?
La receta de Salsa sin carne lleva aproximadamente 35 minutos en total.
¿Es difícil preparar Salsa sin carne?
Salsa sin carne es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa sin carne?
Los ingredientes principales son: 1 Puré de tomate; 1 Cebolla; 1 Zanahoria; 1/4 Pimiento rojo; 2 Dientes Ajo; C/n Sal y pimienta.
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