Salteado de verduras express

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salteado de verduras express

Ingredientes

  1. 1/2 Berenjena
  2. 1 Zanahorias chica
  3. 2 Cebollas
  4. 1 Zapallito
  5. 1/2 Morron rojo y amarillo
  6. 1/2 Pechuga de pollo
  7. (si tenes carne, carne roja, de cerdo.) o sin carne

Preparación

1

Cortar todas las verduras, en juliana (tiritas). La carne a eleccion también.

2

Dorar primero la cebolla, luego agregar los morrones, luego la zanahoria que es más dura, ir condimentado.

3

Cuando está tierna la zanahoria agregar la carne, y x último la berenjena y el zapallito.

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