Pechugas de pollo con vegetales

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pechugas de pollo con vegetales

Ingredientes

  1. 1 Pechuga de pollo
  2. 2 Cebollas
  3. 1 Morrón
  4. 1 Lata Arveja
  5. 3 Berenjenas
  6. Zapallito
  7. Apio
  8. Huevo
  9. litro Arroz integra
  10. Plancheta

Preparación

1

Abrir la pechuga tipo libro retirar la piel y los restos de grasa. Cortar las cebollas, apio, morron, zapallitos, berenjenas, etc en cuadraditos. Llevar el arroz integral a hervir.

2

Colocar todo en la plancheta, una vez que este casi todo listo agregarle los huevos.

3

Servir y disfrutar.

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