Ingredientes
- 1 Coliflor
- 1 Diente Ajo
- 1 Cebolla
- 1/2 Berenjena
- 1/2 Zucchini
- 1 Zapallito verde
- Pan arabe
- Queso mantecoso
- Queso parmesano
- 1 Ramo rucula
- 2 Huevos duros
Preparación
Tostar el pan arabe cortado al medio con el horno a 150, lavar la rucula y usarla como base
Cortar el queso crema en fetas e ir preparando el salteado de verdutas. Primero saltear la cebolla con ajo en aceite de oliva y agregar salsa de soja, cortar en juliana los demas vegetales y agregarlos cuando estos ya estes dorados.
Colocar antes de los vegetales salteados huevo cortados en rodajas (hervir 10 minutos)
Agregarls vegetales luego de cocinarlos a fuego mínimo durante 20 minutos
Rallar el parmesano por arriba
Ylevarlo al horno durante 5 minutos para derretir el queso y calentar todos los ingredientes juntos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Sandwich vegetariano?
Sandwich vegetariano es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sandwich vegetariano?
Los ingredientes principales son: 1 Coliflor; 1 Diente Ajo; 1 Cebolla; 1/2 Berenjena; 1/2 Zucchini; 1 Zapallito verde.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta