Ingredientes
- 1 kg Harina
- 4 cdas Polvo de hornear
- 200 g Manteca
- 2 Frascos Yogurth natural o vainilla
- 2 Huevos
- 5 g Azúcar
- 40 g Sal
- 400 g Queso rallado
Preparación
1
Hacer un arenado con la harina la sal y la manteca Junto a la pizca de azúcar y queso rallado. Incorporar los huevos de a uno y el yogurt hasta formar una masa. Dejar descansar en la heladera.
2
Estirar del grosor de dos dedos y cortar con cortapasta. Acomodar en placas y llevar a horno 180 grados por unos 10 minutos aproximadamente. Bajar los ultimos 5 minutos a unos 160 grados para que se cocinen bien.
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