Ingredientes
- 1 Solomillo
- 3 Naranjas
- 2 Dientes Ajo
- 2 Zuchinis
- 4 Rebanadas Zapallo anco
- Ralladura de naranja
- Curry comino y pimienta blanca
- Tomillo, estragon, romero y pimienta negra
- 1 Chorro Whisky
- Tomates cherry
Preparación
1
Poner a macerar el solomillo con el jugo de las naranjas, los dientes de ajo, el whisky y el curry, comino y pimienta blanca. 1 hora aprox.
2
Mezclar en un bols los vegetales cortados en rodajas con un chorro de aceite de oliva, agregar tomillo, estragon, romero y pimienta negra.
3
Sellar el solomillo y cocinar a fuego mínimo agregandole el líquido de la maceracion. Aparte cocinar los vegetales.
4
Colocar el solomillo en una bandeja rodeado de los vegetales y servir agregandole el líquido de la cocción.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Solomillo a la naranja con vegetales?
Solomillo a la naranja con vegetales es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Solomillo a la naranja con vegetales?
Los ingredientes principales son: 1 Solomillo; 3 Naranjas; 2 Dientes Ajo; 2 Zuchinis; 4 Rebanadas Zapallo anco; Ralladura de naranja.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta