Sopa Borracha Nica
Una receta tradicional nicaraguense que combina sabores dulces y es ideal para compartir en momentos especiales. Aprende a prepararla en tu hogar con está sencilla receta.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Barra de mantequilla
- 2 lb Pinol
- 10 Huevos
- 2 Tazas Azúcar
- 2 cdas Polvo de hornear
- 2 Sartenes
- 1/2 Taza Azúcar
- Licor
- Canela en raja
- Papel encerado
Preparación
Para preparar el marquesote, se deben batir las claras de huevo hasta que esten a punto de nieve.
Luego, se deben añadir las yemas, el pinol, el azúcar y la mantequilla, y mezclar bien todos los ingredientes.
A continuación, se debe verter la mezcla en sartenes previamente engrasadas y forradas con papel encerado para evitar que se pegue.
Una vez que la mezcla este en los moldes, se debe hornear a 175 grados Celsius durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Mientras se hornea el marquesote, se puede preparar la miel de azúcar y canela que se usara para banar el pastel una vez este listo.
Una vez horneado y listo para servir, se corta el marquesote en porciones individuales y se bana con la miel de azúcar y canela, así como con el licor de preferencia para darle un toque especial.
El marquesote está listo para disfrutar, perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos cercanos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa Borracha Nica?
La receta de Sopa Borracha Nica lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa Borracha Nica?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa Borracha Nica?
Sopa Borracha Nica es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa Borracha Nica?
Los ingredientes principales son: 1 Barra de mantequilla; 2 lb Pinol; 10 Huevos; 2 Tazas Azúcar; 2 cdas Polvo de hornear; 2 Sartenes.
Comentarios
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