Sopa de pescado con leche

Está reconfortante sopa de pescado con leche es una delicia para el paladar. Elige tu pescado favorito y disfruta de su sabor con el toque aromatico del orégano. Acompanala con pan tostado con mantequilla y tendras una comida perfecta.

SopasNicaragüenses
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Sopa de pescado con leche

Ingredientes

  1. 500 g Pescado de tu preferencia
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Ajo
  4. 4 Panes
  5. 1 Zanahoria
  6. 1 Pimiento rojo
  7. 3 Patatas medianas
  8. Orégano
  9. 2 Tazas Agua
  10. 3 Tazas Leche entera
  11. Aceite de oliva
  12. Harina de trigo
  13. 1 pizca Sal

Preparación

1

En una olla, se vierte un buen chorro de aceite y se pochan las cebollas finamente cortadas, el pimiento rojo en cuadritos, la zanahoria pelada y cortada en rodajas, las papas en cubitos y los dientes de ajo picados.

2

Una vez que las verduras empiezan a coger color, se agrega el agua.

3

Se enharina el pescado y se incorpora a la olla junto con los demas ingredientes.

4

Cuando las papas estan cocidas, se agrega la leche y el orégano.

5

Se deja cocer durante 7 minutos, se retira del fuego y la rica sopa está lista para servir.

6

Se puede acompañar con rebanadas de pan.

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