Sopa con nachos
Una reconfortante mezcla de sabores mexicanos en está sopa con nachos, tortillas de maíz crujientes y sazon autentica se combinan en un caldo delicioso, coronado con cilantro fresco. Perfecta para satisfacer antojos de forma sencilla y deliciosa.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 cdta Tabasco
- 2 litros Agua
- 1/4 Taza Queso rallado
- 5 Tomates
- 50 g Tortillas de maíz
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- Cilantro
Preparación
1
En una olla, calienta el aceite y sofrie por un minuto.
2
Anade los tomates picados, las tortillas, el cilantro, la sal, el tabasco y el queso.
3
Incorpora el agua y cocina durante 30 minutos, ajustando la sal si es necesario.
4
Sirve caliente.
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