Ingredientes
- 1 Chorizo asado a la parrilla
- 2 Choclos frescos
- 6 ramas Coliflor
- 4 ramas Apio
- 1 Zanahoria grande
- 3/4 Taza Arroz
- 1 Caldo saborizante
- 3 litros Agua
- 1 pizca Sal
- 1/2 Taza Queso sardo rallado
- 2 cdas Manteca
Preparación
Cortar la zanahoria en varios trocitos, poner a cocinar el apio, coliflor, sal, y choclos.
Dejar hervir tres minutos y retirar los choclos.
Poner el arroz en el caldo. Untar con manteca, los choclos. Cortar el chorizo en rueditas.
Cuando el arroz este a punto agregar el chorizo, dejar calentar todo y servir con queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de arroz y chorizo?
La receta de Sopa de arroz y chorizo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de arroz y chorizo?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de arroz y chorizo?
Sopa de arroz y chorizo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de arroz y chorizo?
Los ingredientes principales son: 1 Chorizo asado a la parrilla; 2 Choclos frescos; 6 ramas Coliflor; 4 ramas Apio; 1 Zanahoria grande; 3/4 Taza Arroz.
Comentarios
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