Ingredientes
- 1 Hueso caracu con carne
- 1 Puerro
- 1 Nabo
- 2 ramas Apio
- 1 Manojo Perejil
- 3 Cdas colmadas Arroz
- 3 Huevos
- 100 g Queso por salut
Preparación
Hervir la carne con los vegetales. Dejar enfriar y desgrasar.
Poner un litro y medio de caldo, agregar el arroz, sal, y saborizar a gusto, en este caso, curcuma, orégano. Dejar hervir y cocinar.
Aparte, en un plato hondo, poner los huevos y romperlos, con tenedor. Ir agregando en forma de hilo al caldo hirviendo. Por último va el queso en trocitos. Decorar con ramita de verdeo picada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de arroz y huevos?
La receta de Sopa de arroz y huevos lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de arroz y huevos?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de arroz y huevos?
Sopa de arroz y huevos es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de arroz y huevos?
Los ingredientes principales son: 1 Hueso caracu con carne; 1 Puerro; 1 Nabo; 2 ramas Apio; 1 Manojo Perejil; 3 Cdas colmadas Arroz.
Comentarios
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