Sopa de arroz con loroco y huevo

Si deseamos disfrutar de los ingredientes que se encuentran en abundancia en Guatemala, no te pierdas está deliciosa receta cuyos ingredientes estan a la vuelta de la esquina.

4.67(3)

Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Sopa de arroz con loroco y huevo

Ingredientes

  1. 500 g Arroz blanco
  2. 60 ml Aceite
  3. 1 Cebolla pequena partir en cuatro
  4. 3 Ajo enteros
  5. 1 Tomate partido a la mitad
  6. 120 g Loroco
  7. 2 Chiles pimientos pelados y cortados en tiritas
  8. 1 litro Agua
  9. 3 Huevos duros picados
  10. 1 pizca Sal

Preparación

1

Prepare el sofrito como en la receta anterior, pero agregue ahi mismo los lorocos y al añadir el agua agregue los chiles pimientos.

2

Cuando el arroz este listo y antes de servirlo agregue los huevos duros picados.

3

Listo, ya podras degustar.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de arroz con loroco y huevo?

La receta de Sopa de arroz con loroco y huevo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.

¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de arroz con loroco y huevo?

Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.

¿Es difícil preparar Sopa de arroz con loroco y huevo?

Sopa de arroz con loroco y huevo es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Sopa de arroz con loroco y huevo?

Los ingredientes principales son: 500 g Arroz blanco; 60 ml Aceite; 1 Cebolla pequena partir en cuatro; 3 Ajo enteros; 1 Tomate partido a la mitad; 120 g Loroco.

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