Ingredientes
- 6 cdas Aceite de oliva
- 350 g Arroz blanco
- 1/2 litro Caldo de carne
- 1 Cebolla
- 250 g Chorizo para guisar
Preparación
En una cazuela con un poco de aceite, se rehoga la cebolla picada y el chorizo troceado hasta que esten dorados.
Luego se añade el caldo de carne y se deja hervir.
Después se agrega el arroz y se cocina durante unos 20 minutos con la cazuela tapada a fuego medio.
Una vez pasado el tiempo indicado, se retira del fuego y se sirve la sopa caliente tras dejar reposar por 2 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de arroz con chorizo?
La receta de Sopa de arroz con chorizo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de arroz con chorizo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de arroz con chorizo?
Sopa de arroz con chorizo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de arroz con chorizo?
Los ingredientes principales son: 6 cdas Aceite de oliva; 350 g Arroz blanco; 1/2 litro Caldo de carne; 1 Cebolla; 250 g Chorizo para guisar.
Comentarios
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