Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 400 cc Caldo de verdura
- 20 g Harina
- Fideo ave maria
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
1
Cortar la cebolla y saltearla a fuego bajo hasta que este blanda.
2
Por otra parte calentar el caldo de verduras y agregarle los fideos(para sopa) que más te guste, yo use los ave Maria.
3
Luego colocarle harina a las cebolla y cocinar durante 5 minutos, y después colocar el caldo (cocinar durante 10 minutos), luego ponerle sal, pimienta y nuez moscada.
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