Ingredientes
- 300 g Verduritas variada
- 1 Ajo
- C/n Perejil
- 2 Choclos
- 2 litros Agua
- 2 Hojas Albahaca
- 150 g Carne (paleta)o pollo.(opcional)
- C/n Sal
Preparación
1
Hervimos el agua, con la sal, y el aceite de oliva, el ajo y perejil picado, colocamos la verduritas. Junto con la carne o el pollo. Por 25m.
2
Preparamos los granos de choclo desgranando con un cuchillo(o bien comprar enlatados).
3
Por último añadir al caldo los granos de choclos y las hojas de albahaca, y cocinar por 10m. Más. Servir bien caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de choclo?
La receta de Sopa de choclo lleva aproximadamente 35 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de choclo?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de choclo?
Sopa de choclo es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de choclo?
Los ingredientes principales son: 300 g Verduritas variada; 1 Ajo; C/n Perejil; 2 Choclos; 2 litros Agua; 2 Hojas Albahaca.
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