Sopa de col y queso
La sopa de col y queso es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para un almuerzo casero. La combinacion de la col tierna, el queso derretido y las rebanadas de pan crea una mezcla de sabores que seguro te encantara. Preparala y disfruta en tu mesa.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 litro Caldo de pollo
- 1 Col chica picada
- 300 g Queso rallado
- 5 Pan blancos
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar la sopa de col y queso, la col debe ser cocida en el caldo hasta que este tierna.
2
A mitad de su cocimiento, se debe agregar el queso y dejar hervir hasta que se derrita por completo.
3
Luego, incorporar el pan en rebanadas y dejar hervir durante diez minutos adicionales.
4
Por ultimo, sazonar con sal y pimienta al gusto.
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