Sopa de frijoles
La Sopa de Frijoles de Nicaragua, un plato tradicional de los domingos, es aromatica y reconfortante. Con ingredientes simples como frijoles y chiltomas, se logra un sabor unico al combinarlos con queso, crema y arroz. Una delicia sustanciosa para disfrutar en cualquier ocasion. Buen provecho.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Frijoles en coccion
- 3 Chiltomas
- 1 lb Crema de leche
- 1 cda Manteca
- 2 lb Queso duro
- 1 Cebolla grande
Preparación
Para preparar esta receta, se deben picar las chiltomas y cebollas en trozos pequeños y luego sofreirlas en mantequilla durante aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, se espera a que la sopa de frijoles hierva por primera vez y una vez que este cociendo, se añade el sofrito en una olla grande y se deja hervir durante unos 15 minutos.
Posteriormente, se puede agregar el queso y se deja hervir por 10 minutos adicionales.
Al momento de servir, se agrega crema y se puede acompañar con arroz o tortillas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de frijoles?
La receta de Sopa de frijoles lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de frijoles?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de frijoles?
Sopa de frijoles es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de frijoles?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Frijoles en coccion; 3 Chiltomas; 1 lb Crema de leche; 1 cda Manteca; 2 lb Queso duro; 1 Cebolla grande.
Comentarios
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