Sopa de lechuga y pescado
La sopa de lechuga y pescado combina sabores unicos como jengibre, polvo Mei-jing y salsa de soja. Con la maicena logra una consistencia espesa y deliciosa. Un platillo reconfortante y lleno de sabor para los amantes del pescado.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Lechuga
- 0 lb Filetes de pescado
- 2 Jengibres
- 2 cdtas Sal
- 6 Tazas Agua hirviendo
- 1 cda Salsa de soja
- 1 cdta Almidón de maíz
- 1/2 cdta Azúcar
- 1 cdta Pimienta negra
- 1 cda Aceite vegetal
- 1 cdta Polvo mei-jing
Preparación
Para preparar este platillo, primero se debe rebanar el filete de pescado y luego añadir la maicena, salsa de soja, pimienta, azúcar y aceite.
Después, se deben separar las hojas de lechuga.
En una olla, se vierte una pequeña cantidad de aceite y se frien las rebanadas de jengibre con sal durante medio minuto.
Luego se añade el agua hirviendo y se lleva a ebullición rapida.
Posteriormente, se incorpora el pescado y las hojas de lechuga picadas en trozos.
Se deja hervir suavemente durante aproximadamente 10 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de lechuga y pescado?
La receta de Sopa de lechuga y pescado lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de lechuga y pescado?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de lechuga y pescado?
Sopa de lechuga y pescado es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de lechuga y pescado?
Los ingredientes principales son: 1 Lechuga; 0 lb Filetes de pescado; 2 Jengibres; 2 cdtas Sal; 6 Tazas Agua hirviendo; 1 cda Salsa de soja.
Comentarios
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