Ingredientes
- 1 Lata Lentejas cocida
- 1 Papa
- 2 Rebanadas Cm anco
- litro Sal
- Cebolla de verdeo y unas gotas de jugo de limón
Preparación
1
Pelar la papa y las rodajas de anco de 2cm de grosor aproximadamente.
2
Colocar en una olla con agua hirviendo hasta cubrir los vegetales. Salpimentar a gusto y dejar que se cocinen hasta que esten blandos pero que no se desarmen(mientras más pequeños más rápido).
3
Sacar del fuego, agregar las lentejas, esperar unos minutos a que enfrie un poco y mixear con licuadora de mano, mixer o en licuadora comun.
4
Servir, echar unas gotas de limón y cebolla de verdeo por encima, les juro que no se van a arrepentir. Realmente es muy MUY rica
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta