Sopa de mani

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa de mani

Ingredientes

  1. 1/4 kg Mani remojado 12 h
  2. 1/2 Cebolla
  3. 1 Morron mediano
  4. Caldo de pollo c/necesaria
  5. 1/4 Papa
  6. litro Eche liquida c/ necesaria

Preparación

1

Pelar las papas y freír

2

Cortar las cebollas y los morrones

3

Saltearlos con ajo, a mi me gusta tener un frasco de aceite con ajo y los uso en todas las recetas

4

Licuar con leche el maní y agregar a la cebolla

5

Agregar el caldo de pollo y condimentar sin miedo. Dejar hervir mínimo una hs

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