Sopa de nopales
Saborea la exquisita sopa de nopales, un platillo tipico de Mexico lleno de sabores y colores. Una combinacion perfecta de vegetales, caldo de pollo y el toque unico de los nopales. Perfecta para una comida reconfortante y nutritiva. A disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Chiles poblanos
- 3 Tomates
- 2 Ajos
- 2 Papas
- 1 kg Nopales tiernos
- 6 Tazas Caldo de pollo
- Orégano
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, comienza cocinando los nopales en una olla con agua y sal hasta que esten blandos.
En paralelo, en una sartén con una cucharada de aceite, sofrie los tomates, los dientes de ajo y los chiles por un par de minutos.
A continuación, en la olla con los nopales cocidos, añade cubos de papa, orégano al gusto y el caldo de pollo, y cocina por 10 minutos.
Mezcla el sofrito de chiles con la preparación en la olla, agrega sal y pimienta al gusto, y cocina por 30 minutos más.
Finalmente, sirve y disfruta de este delicioso platillo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de nopales?
La receta de Sopa de nopales lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de nopales?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de nopales?
Sopa de nopales es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de nopales?
Los ingredientes principales son: 2 Chiles poblanos; 3 Tomates; 2 Ajos; 2 Papas; 1 kg Nopales tiernos; 6 Tazas Caldo de pollo.
Comentarios
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