Sopa de patatas
La sopa de patata es un plato reconfortante y versatil, ideal para disfrutar en cualquier ocasion. La mezcla de ingredientes y el proceso de coccion resultan en una sopa deliciosa y llena de sabor. Perfecta para cualquier epoca del ano.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 cda Manteca
- 800 ml Caldo de verdura
- 400 g Patata
- 125 ml Nata líquida
- 1 pizca Pimienta negra
- Nuez moscada
Preparación
La cebolla y el ajo se pican durante 10 segundos.
Luego, se agrega la mantequilla y se rehoga a 100C durante 1 minuto.
Posteriormente, se incorpora el caldo de verduras y las patatas cortadas, cocinando todo por 20 minutos a 100C en modo automatico.
La sopa se pasa por el pasapure durante 30 segundos.
Después, se añade la nata liquida, la sal, la pimienta y la nuez moscada, y se finaliza la cocción durante 1 minuto a 100C.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de patatas?
La receta de Sopa de patatas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de patatas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de patatas?
Sopa de patatas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de patatas?
Los ingredientes principales son: 1/2 Cebolla; 1 Ajo; 1 cda Manteca; 800 ml Caldo de verdura; 400 g Patata; 125 ml Nata líquida.
Comentarios
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