Sopa de puerros y patatas en maquina de batir
En tiempos modernos, la tecnologia simplifica la preparacion de la sopa de puerros y patatas. Con pasos simples como cortar, mezclar y cocinar a presion, la maquina de batir se convierte en aliada en la cocina, permitiendo disfrutar de sabores reconfortantes de forma más practica. Buen provecho.
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Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Puerros blancos
- 4 Patatas
- 1 Cebolla
- 1500 ml Agua
- 20 cl Nata líquida
- 1 Sal y pimienta
Preparación
1
Los puerros se lavan y cortan en rodajas.
2
Se pelan y se pican las patatas.
3
La cebolla se pela y se corta en cuartos.
4
En la cuba de la maquina de batir, se colocan los puerros, las patatas, la cebolla, el agua, la sal y la pimienta.
5
Se comienza a cocinar a presión durante 10 minutos.
6
Luego, se mezcla todo con la crema antes de servir.
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