Ingredientes
- Caldo de verdura
- 4-5 litros Agua
- 2 Cebolla cortadas en cuadraditos
- 1/2 Pimiento cortando chiquito
- 2 Zanahorias
- 2 Papa grandes
- 2 Zapallitos
- 1/2 Calabaza
- Carne un pedazo puede ser de cerdo
- litro Sa gruesa, orégano, pimenton una puntita de una cucharita, comino una cucharita, provenza
- 50 C harina maíces
- litro Imón y pimienta
Preparación
1
Pon en el fuego de la cocina, una olla la carne y el caldo.
2
Cuando empieza a hervir echarle la cebolla y el pimiento la papa y una zanahoria, sal un puñado y elos condimentos.
3
Mientras este hirviendo rallar un pedazo de calabaza un zapallitos y una zanahoria echarlo en la olla, dejar hervir unos 20m.
4
Por último echar media calabacitas, zapallitos unos 15m cuando este un poco blando 50c o un puñado de harina maíz. Dejar unos 2m y servir.
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