Sopa fria (gazpacho)

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa fria (gazpacho)

Ingredientes

  1. 2 Tomates peritas
  2. 1/2 Pepino
  3. 1/4 Morron verde
  4. 2 Pedazos sandias
  5. 1/2 Calabacin (zucchini)
  6. 1/2 Diente Ajo
  7. Aceite de oliva

Preparación

1

Cortar todas las verduras con cáscara solo pelar el calabacin es lo que va a espesar tu sopa y pongan un chorro de aceite de oliva al licuar y cuando la sirven le da un gustito riquisimo

2

Colocarlas en la licuadora y simplemente licuar

3

Servir con huevo duro un chorrito de aceite de oliva también se puede poner pan tostado

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