Sopa mexicana
Ingredientes tradicionales se unen en la sopa mexicana, creando una explosion de sabores. La fusion de cebolla, jitomate, frijoles, chicharron y queso brinda una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Un plato reconfortante que representa la riqueza gastronomica de Mexico.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 250 g Jitomate molido y colado
- 2 Tazas Caldo de frijol
- 1 Taza Frijoles bayos
- 1 Cebolla finamente picada
- Aceite
- Chicharron en trocitos
- Queso rallado
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la sopa mexicana, se debe comenzar acitronando la cebolla en una olla hasta que este transparente.
Luego, se añade el jitomate y se cocina hasta que seque un poco.
Después, se incorpora el caldo de pollo junto con los frijoles cocidos y molidos.
Se mezcla bien y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Una vez que la sopa este lista, se sirve caliente y se puede agregar chicharron y queso para darle un toque extra de sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa mexicana?
La receta de Sopa mexicana lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa mexicana?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa mexicana?
Sopa mexicana es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa mexicana?
Los ingredientes principales son: 250 g Jitomate molido y colado; 2 Tazas Caldo de frijol; 1 Taza Frijoles bayos; 1 Cebolla finamente picada; Aceite; Chicharron en trocitos.
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