Consome atlixquense
El Consome Atlixquense es una deliciosa sopa mexicana a base de pollo, chipotle, quesillo y aguacate. Reconfortante y sabroso, perfecto para dias frios. Su preparacion incluye cocer pechugas de pollo con chipotles, cebolla y ajo, sazonar al gusto y servir con quesillo y aguacate. Una explosion de sabores en cada cucharada.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- 250 g Quesillo, cortado en cuadritos
- 2 Aguacates
- 2 Chiles chipotles
- 2 Ajos
- 1 Cebolla
- 1 pizca Sal
Preparación
Las pechugas se cocen en agua con sal, cebolla y ajos.
Luego se pican los chipotles y se agregan al caldo de pollo.
Se sazona al gusto y se retira del fuego.
Finalmente, se sirve colado el consome, con quesillo y pedacitos de aguacate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Consome atlixquense?
La receta de Consome atlixquense lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Consome atlixquense?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Consome atlixquense?
Consome atlixquense es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Consome atlixquense?
Los ingredientes principales son: 2 Pechugas de pollos; 250 g Quesillo, cortado en cuadritos; 2 Aguacates; 2 Chiles chipotles; 2 Ajos; 1 Cebolla.
Comentarios
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